西班牙當地最大的菁英名校系統
CEU 聖保羅大學和 CEU 埃雷拉大學是西班牙當地著名的精英名校，隸屬於 CEU 聖保羅大學基金會，CEU 聖保羅大學基金會 (San Pablo Fundation) 為歐洲規模最大的私立教育組織。在 2020 年 IUNE 西班牙私立大學科研成就醫學類排名中，CEU 聖保羅大學名列第二，CEU 埃雷拉大學名列第四。
CEU 埃雷拉大學是西班牙歷史最悠久「英語授課」牙醫系學士學位，歷屆校友牙醫師執業地遍佈歐美亞及大中華區。
西班牙牙科文憑
畢業即為合格歐盟牙醫師
西班牙國家文憑為教育部登記在案的國家學程，依法頒布國家級學位，學生如順利完成學業規定，無需國考即可依畢業文憑直接登記註冊西班牙牙醫師執照，於當地執業及開業。此外，西班牙國家文憑受歐盟二十七國對等認證，生涯規劃多元，就業選擇更寬廣。
西班牙聖保羅大學基金會
全球獨家招生代表處・限額招生
西班牙聖保羅大學基金會亞太代表處，負責招收符合學校入學資格的菁英亞裔學子入學，就讀五年制牙醫系學士學位，每年依學校規定，提供限額入學。依規定通過者將入學西班牙教育部及衛生部認可的牙醫系國家文憑在地班就讀。
自 2009 年 CEU 埃雷拉大學牙醫系英語組開班，以及 2014 年 CEU 聖保羅大學牙醫系英語組開班至今，已有數百名來自美、加、英、日、澳、紐、台、香港等地與西班牙在地的同學一起就讀。畢業華裔校友超過八百名，分佈中港澳台、西班牙、英國、愛爾蘭、美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地執業開業！
在西班牙求學期間酸甜苦辣都有，求學的過程中都會有辛苦吃力的地方，但現在回頭看，那些辛苦付出，造就了現在的收穫滿滿，加上有 GEC 的照顧及協助，讓事情變得容易簡單些，也給我不少幫助。
在西班牙學習牙醫對我幫助最大的是它將實習融入大學的學程內，大三起就開始在醫院診所內見習實作，幫病人看診，從很早的階段就讓學生接觸治療病患，這些訓練讓我回到台灣面對病人時，多數病患都會覺得我不像初畢業的菜鳥牙醫師，反而更像位老手，在臨床執行及應對上相對流暢！
畢業後的時間非常緊湊但很充實，在牙醫的職場上，不僅分別完成了歐洲及台灣的執照註冊還完成了兩個歐盟碩士學位。
在西班牙五年的的學習裡，我們使用歐洲新穎的牙材設備，從大三起接觸病人，開始進行診療訓練，大四時為了檢定自己的能力，我報考了美國牙醫執照考試NBDE 第一階段，大五期間我代表學校至世界牙醫領域排名第一的瑞典卡羅琳學院 Karolinska Institute 牙醫系進修，並全程在當地教學醫院裡實作病人，這些經驗都非常寶貴。
畢業後我選擇在當地發展，一方面開設牙醫診所，另一方面繼續深造。為了提高看診能力及項目，決定在工作之餘參加德國國立杜易斯堡‒埃森大學 IMC 口腔醫學院植牙口外碩士班，之後幸運地申請進入德國國立杜伊斯堡‒埃森大學教學醫院顎面外科繼續攻讀口腔醫學博士學位。在歐洲發展的好處是常態有豐富的國際化資源如研討會等，可以遇見頂尖的大師，分享交流技術知識！
從進入牙科臨床學習起，我就立志要成為一名優秀的齒顎矯正專科醫師。齒顎矯正在歐洲是一個限制嚴格的專科，西班牙只有五家大學的牙醫學院獲准開設部定三年全職的齒顎矯正臨床專科碩士，瓦倫西亞埃雷拉大學是其中的一家。
大學畢業後我直升進入母校的齒顎矯正專科碩士班就讀。第一年從最基本的技巧開始練習，在練習充足後才會進入臨床，第二年開始獨立看診，三年內約診療 50 名病患，每人平均須獨立成功完成 15 個齒顎矯正案例，並通過論文審核及學習期間所有的病例答辯，才能順利取得矯正專科碩士學位。
西班牙的矯正訓練給我最多的幫助是有豐富的臨床經驗及實驗證明，讓我在實作中可結合理論做統計分析，未來我將應用所學服務病患。
2015 年開始了我在西班牙瓦倫西亞的牙科留學生活。五年的學習，覺得很不同的就是從三年級開始的診間了，課堂下課後再到大學校內的牙科部進行實習，患者從年幼小朋友到年長的長輩都有，剛開始的時候既期待也緊張，但因為有西語組的同學作為夥伴，教授也會指導，現在回想起來，覺得是很好的學習也是很寶貴的經驗！
留學生活除了上課，不免俗的還有好多生活瑣事需要處理，謝謝CEU 校方亞太代表處–GEC 國際教育顧問集團的服務，提供許多諮詢與幫助，這樣的關係更延伸到我畢業後，持續性的提供就業相關資訊分享，非常感謝。
我國中時到了美國唸書，因為從小就想當牙醫，高中時就在網路上搜尋到了CEU 聖保羅大學，發現是一間很棒很國際化的大學，不僅受到中國、台灣以及歐美很多國家的官方學歷認可。
在剛到西班牙唸書時，覺得一切都很新奇，有來自許多不同國家的同學，有很多文化的衝擊，過了兩三年沒有了這些衝擊，開始面對牙科實習生活，老師的幫助讓我在過程中有了非常多的學習機會，我感覺自己浸潤在牙科的領域，是我非常喜歡且享受的領域，在即將畢業以及畢業後到現在，這段時間我發現當時選擇CEU 聖保羅大學是一個完全正確的決定。很開心我可以成為我自己很喜歡的樣子，看待各文化的人我沒有以往偏見，在牙科領域我也有很好的學習方向，學校給我帶來了很多元面向的幫助。
經過CEU 聖帕布洛大學這五年來的培養，以及我對自己的要求，我發現口腔專業能做的事情非常多，可以念研究所、可以回國內執業、也可以留在西班牙，也可以像很多學長姊及我未來的選擇，會到英國去當牙醫師，完成我下一步的目標！
西班牙讀牙醫優勢
THE 泰晤士高等教育世界大學排名
CEU 聖保羅大學基金會旗下三間大學
2021 年西班牙最佳大學排名第 6 名
《泰晤士高等教育世界大學排名》(英文：Times Higher Education World University Rankings) 為一私人機構所發行之《泰晤士高等教育》週刊所為之世界大學排名。排行榜囊括了世界綜合、學科、聲譽，以及亞洲及金磚五國兩個地區性榜單，被形容為全球具影響力之大學排行榜之一。 CEU 聖保羅大學基金會旗下三間大學於 2021 年西班牙最佳大學排名第 6 名。
IUNE 西班牙大學科研排名 – 醫學類
CEU 聖保羅大學
2020 年西班牙最佳大學排名第 2 名
Observatorio IUNE 是隸屬於「4U聯盟」的馬德里卡洛斯三世大學、馬德里自治大學、巴塞隆納自治大學和龐培大學共同合作的研究成果。 IUNE 的發展得到了西班牙教育部的資助，與 4U 聯盟簽訂了一項支持 IUNE 的協議。西班牙 CEU 聖保羅大學獲選為 2020 年最佳大學科研醫學類排名第 2 名。
IUNE 西班牙大學科研排名 – 醫學類
CEU 埃雷拉大學
2020 年西班牙最佳大學排名第 4 名
Observatorio IUNE 是隸屬於「4U聯盟」的馬德里卡洛斯三世大學、馬德里自治大學、巴塞隆納自治大學和龐培大學共同合作的研究成果。 IUNE 的發展得到了西班牙教育部的資助，與 4U 聯盟簽訂了一項支持 IUNE 的協議。西班牙 CEU 埃雷拉大學獲選為 2020 年最佳大學科研醫學類排名第 4 名。
CEU USP 聖保羅大學
Universidad CEU San Pablo
CEU UCH 埃雷拉大學
Universidad CEU Cardenal Herrera
學生分享 Jason Chi (澳門)
當初隻身赴及西班牙修讀牙醫課程，人生地疏、語言不通，剛開始真的蠻恐怖的！但是兩年半後，我不但可以說流利西班牙語，更融入了當地文化，連最要好的朋友都是西班牙人。
剛到時，到了 Burger King 買吃的，很難想像他們不知道 Burger 是什麼，花了半小時才買到一個包。不諳西班牙語的確無法在當地生活，但是原來西班牙語非常容易學習。西班牙人非常熱情，所有人都很用心教我們，而且他們很講究生活感受，有許多生活閒暇時光，聊多了，自然學懂了他們的語言、習慣、文化。
當地的活動五花八門，自有特色。鬥牛當然是國技，除了受過專業訓練的鬥牛士表演外，市民也可以到一些初階鬥牛場，去試試鬥牛的感覺。西班牙有一些鬥牛場，設計成一個露天的大牢籠，把憤怒的孤牛置於其中，多百位參加者就走到場中，去鬥那隻公牛。
歐洲各國文化源遠流長，有看不完的項目。西班牙的假期安排很特別，一年有八次短假期，每次為期四到六天，方便我們到別的國家觀光。而且這裡常常有廉價機票，有一次我用八百港幣便買到去倫敦的機票。對我來說，留學西班牙不單是學業的發展，也是拓寬視野，認識生命的重要一步。
學生分享 Michael Lai (香港)
在西班牙的大學生活沒有想像中那麼密集。相比在亞洲的學習經驗，早上課程後下午還要再溫習，但在西班牙上課的時候老師都講解得非常地詳細，能了解大部分的學習，尤其學校結合網上課程跟線下課程的雙軌模式，老師都會把上課內容錄像放在線上直播教學平台上，很方便我們在下課之後可以重複學習。
相比在亞洲的生活步調，西班牙是比較慢的。在風俗民情上，西班牙人非常熱情，會主動打招呼甚至主動幫助你！有一次在地鐵站買車票，買到一半不知道怎麼付款，就有熱心好市民很詳細的告訴我操作方式跟流程！
目前在歐洲生活最難忘的就是星期天買東西，有次想去超市買東西但商家卻沒有開門，在亞洲星期天是一定會開門的，偏偏在這裡沒開店，這是我覺得最特別的差異了！
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